【乐活】这7道家常纯素食菜谱,好吃到尖叫~



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【乐活】这7道家常纯素食菜谱,好吃到尖叫~

昆明女声

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吃太腻?高血脂?
是时候来点纯素食啦
这7道家常素菜,好吃极了
米道不输大鱼大肉哟
快给肠子洗个澡吧~

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素三丁

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1、熟豌豆粒、熟玉米粒备好,胡萝卜切成小丁
2、起锅热油,加入胡萝卜翻炒至断生见软
3、加入豌豆粒、玉米粒翻炒片刻
4、加入盐调味,翻炒均匀即可
快手凉拌黄瓜

【乐活】这7道家常纯素食菜谱,好吃到尖叫~

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1、准备好所有的材料,调好酱汁
2、黄瓜切成段块,香菜切小段
3、然后把所有的调料全部倒入黄瓜中搅拌均匀
4、最后加入芝麻油拌均匀,腌十分钟就可以吃了

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芹香花生米

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1、花生米提前泡好
2、放入电饭煲内胆中,加入花椒、八角、盐
3、启动蒸煮键煮十五分钟即可
4、山芹和胡萝卜切成丁
5、放入锅中焯水,开锅即刻捞出来
6、加入香油、盐、蔬果粉搅拌均匀即可食用
沙茶藕丁

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1、莲藕、胡萝卜去皮切丁,生姜切末
2、碗中倒入酱油、香醋、沙茶酱,放入泡椒后搅拌均匀
3、锅烧热放油,炒香姜末
4、同时放入藕丁和胡萝卜丁大火快速翻炒到八成熟
5、放入事先调好的酱汁
6、继续翻炒到藕丁熟,酱料均匀,出锅完成
素丁炒西葫芦

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1、准备食材,素肉提前泡发好
2、胡萝卜和西葫芦切小丁,生姜切末
3、起锅热油,加入姜末炒出香味
4、加入素肉丁翻炒片刻,至稍微干燥
5、最后加少许盐,素蠔油调味,翻炒均匀出锅即可
芹菜炒香干

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1、芹菜去叶切成小段,香干切成小条,生姜切末
2、起锅加入菜籽油烧热,加入生姜炒出香味
3、加入香干翻炒至干燥,加入芹菜翻炒至断生
4、最后加盐和昆布粉调味炒匀出锅即可
麻婆豆腐

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1、把卤水南豆腐切成小块
2、锅中加水加盐煮沸,把豆腐块滑过沸水后捞起
3、老姜切碎,用中火加热深炒锅,放油
4、依次放豆豉、姜粒、豆瓣酱
5、把所有原料炒出香味后,慢慢炒出红油
6、当你闻到香味出来时,就可以下蟹味菇了
7、此时将豆腐下锅,并淋入温水,烹煮片刻
8、然后用水淀粉勾上薄芡,用锅铲推几下,便可关火
9、在盛盘之前,淋入芝麻香油,装盘撒花椒粉即可
谁说只有大鱼大肉才美味
蓼茸蒿笋自有别样滋味
素菜也是人间清欢
要不要试试呀?
来源:生活小窍门(qiaomen388)
原标题:《【乐活】这7道家常纯素食菜谱,好吃到尖叫~》

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