警惕!国内新增一高风险地区!苏州疾控发布冷链食品安全提醒



  11月19日0-24时

  江苏无新增确诊病例

  今天国内的高风险地区又增加了

  千万不要放松警惕哦

  

警惕!国内新增一高风险地区!苏州疾控发布冷链食品安全提醒


  新增本土确诊病例4例

  天津东疆港区瞰海轩小区升为高风险

  11月20日凌晨,此前通报的天津东疆港区瞰海轩小区4名核酸检测阳性的人员均被诊断为本土新冠肺炎确诊病例。同时,天津东疆港区瞰海轩小区升为高风险地区

  4人先后被转送至市定点医院后,根据核酸检测结果、临床表现、血液检查和CT检查结果,天津市级专家组综合研判,确定申某为天津本土第141例新冠肺炎确诊病例(普通型),确定杨某某为天津本土第142例新冠肺炎确诊病例(普通型),确定杜某某(杨某某之妻)为天津本土第143例新冠肺炎确诊病例(普通型),确定杨某(杨某某之子)为天津本土第144例新冠肺炎确诊病例(普通型)。

  目前,天津泰达医院、童心小耶鲁科技大学幼儿园等相关场所均已封控,感染者的密切接触者正在隔离检查。

  新疆喀什现有确诊病例清零

  据新疆发布,11月19日,经国家和自治区医疗救治专家组联合会诊评估,喀什地区最后4例确诊病例符合国家卫生健康委新型冠状病毒肺炎确诊病例出院标准治愈出院,至此,此次疫情所有确诊病例治愈出院。当日,34例无症状感染者解除医学观察。

  

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  人一旦被发现感染疫情

  就要立即进行隔离

  近期全国多地冷链环境中

  检出新冠病毒阳性

  那么该怎么对待冷链食品呢

  来看看苏州疾控怎么说

  苏州疾控发布冷链食品安全消费提醒

  近日,全国多地冷链环境中检出新冠病毒阳性,同时明确发现“物传人”情况。冷链食物和冷链物流的低温环境,为包括新冠病毒在内的病原微生物的存活创造了有利因素。

  作为消费者,除掌握食物安全五要点:“保持清洁、生熟分开、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料”外,在食材选购、加工处理和烹调食用过程中,应注意以下几点:

  食物选购

  

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  1、到正规超市或市场选购冷链食品,最好有“冷链追溯二维码”,以便扫码溯源。

  2、选购时,应正确佩戴口罩,避免直接接触食物表面,可使用一次性塑料袋套住手或一次性塑料手套挑选冷冻冰鲜食物。购物后,及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前,双手不接触口、鼻、眼等部位。

  3、除常规关注食品生产日期、保质期、储存条件等食品标签信息,更应关注产品产地、来源、海关食品检疫等相关信息,规避产地和(或)途经新冠肺炎疫情高风险地区的产品。

  4、做好进口冷链食品外包装预防性消毒。

  清洗加工

  

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  1、清洗冷链食品前,应注意厨房用具与手的清洁消毒。在加工过程中,应注意做好个人防护。

  2、清洗加工进口冷链食品的砧板及刀具等应放置在相对独立的区域,及时清洗消毒,避免与处理直接入口食品的器具混用。清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。

  3、生熟食品应分开,谨防交叉污染。

  4、厨房应保持清洁和通风。

  5、冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻,不要存放过长时间,与熟食要分层存放。

  烹调食用

  

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